Mangiare in eccesso una cosa buona può avere un grave impatto sulla vostra vita e sulla vostra salute. Qui di seguito abbiamo elencato i cibi che probabilmente state mangiando in eccesso in questo momento.

1. Banane
Le banane sono molto nutrienti, ma fate attenzione se siete una di quelle persone abitudinarie e che tende a mangiare la stessa cosa più volte. Mangiare troppe banane può comportare in casi estremi un rischio di tossicità da potassio (anche se questo è un rischio più grande per i bambini); in genere, si consiglia di mangiarne non più di un paio alla settimana.

2. Cocco

Questo ingrediente funziona a meraviglia, spruzzato sulla vostra farina d’avena, o usato in forma di olio sulla padella. È pieno di sostanze nutritive, tra cui l’acido laurico, potassio e fibre, ma è un altro alimento da usare con cautela: bastano due cucchiaini.

3. Semi di Chia
I semi di chia contengono acidi grassi omega-3, fibre, antiossidanti e proteine. Hanno il più alto contenuto di Omega3 di qualsiasi altro seme e più proteine di qualsiasi cereale. Sono importanti nell’alimentazione dei bambini e preziosi alleati per gli sportivi. Basta assumerne un cucchiaio nello yogurt, nei frullati, o metterli nell’insalata. Abusarne, però, comporta problemi alla vostra digestione se non siete abituati. I semi di Chia possono essere acquistati direttamente qui Superfrutti Aessere Semi di Chia 210 g.

4. Avocado
L’avocado è fondamentale per il cuore (ma anche per i capelli, la pelle, la digestione e altro ancora). Un avocado contiene 322 calorie e 29 grammi di grasso. Sentitevi liberi di utilizzare un terzo di avocado come porzione di grasso nel vostro pasto o come spuntino.

5. Quinoa

La quinoa è ricca di fibre e proteine. Il suo apporto calorico è simile a quello della maggior parte dei grani: mezza tazza di quinoa è pari a 110 calorie. Il problema? La gente tende a pensare che sia un alimento super-salutare e non bada alle dimensioni delle porzioni, quindi va assunta con parsimonia considerando la quantità di mezza tazza per una porzione. Potete trovare molti consigli su come utilizzare la Quinoa nel libro La quinoa in cucina

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Molte cose che sono attualmente considerate come “alimenti” in realtà non lo sono. Infatti, questi alimenti vengono elaborati, adulterati, raffinati, diluiti, zuccherati, salati, o modificati in qualche modo. Qualsiasi “alimento” con un marchio non è più vero cibo, perché gli ingredienti sono stati trattati per un lungo periodo. Ciò significa che la maggior parte dei suoi componenti anti-infiammatori benefici sono andati perduti, mentre sono stati aggiunti sale, zucchero, grassi e conservanti.

Ecco una panoramica degli alimenti che causano infiammazioni:

Latticini
Il latte è stato progettato dalla natura per permettere ai vitelli di guadagnare peso rapidamente. E poiché non siamo vitelli – e nemmeno più bambini – il nostro corpo non necessita di latte. Contrariamente alla credenza popolare e alla pubblicità, la crescita e il rafforzamento delle ossa non proviene dal consumo di latte e latticini, ma da alimenti vegetali. In realtà, il latte è un alimento altamente infiammatorio per la maggior parte delle persone specie se sottoposto al trattamento di scrematura.

Zucchero
L’industria dello zucchero cerca di vendere lo zucchero puntando sul fatto che è naturale, perché viene dalla canna da zucchero. In realtà non è naturale, poiché tutte le cellule all’interno della canna da zucchero sono state eliminate durante il processo di raffinazione. Solo la melassa conserva alcuni dei suoi minerali originali. Purtroppo, anche i dolcificanti artificiali hanno i loro svantaggi: molti sono sospettati di causare diverse malattie, nonché l’aumento di peso.

Cereali raffinati
Questi dovrebbero essere evitati del tutto insieme ai grani macinati, fortificati e zuccherati. Si dovrebbe limitare il consumo di pasta una volta a settimana ed evitare cereali raffinati, cereali e pizza.

Frutti tropicali

Le banane, le arance, il mango, la papaia e l’ananas hanno un contenuto di fruttosio superiore rispetto ad altri frutti e il loro consumo dovrebbe essere limitato a una volta alla settimana soprattutto per le persone con diabete. Inoltre se i vostri antenati non provengono da paesi caldi, i frutti tropicali potrebbero essere difficili per voi da digerire.

Grassi cattivi
Oli vegetali (come il mais, la soia e canola), oli completamente idrogenati (o parzialmente idrogenati) e tutti gli oli che sono stati riscaldati per friggere devono essere evitati.

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